Как приготовить пиццу на сковороде


Как приготовить пиццу на сковороде

Наверное нет таких людей, которые бы не любили пиццу. И правда, пицца очень выгодное блюдо, ведь для начинки можно использовать любые продукты. Обычно пиццу готовят в духовке, но иногда случается так, что духовке поблизости нет, а пиццу приготовить хочется. Поэтому пишем ответ на вопрос – как приготовить пиццу на сковороде?

Делаем тесто – столовую ложку растительного масла смешиваем с 100 мл теплого молока или воды и одним яйцом. Добавляем щепотку соли и муки столько, чтобы вымесить эластичное тесто (где-то 1,5-2 стакана). Тесто готово – тонко раскатываем его и выкладываем в смазанную маслом сковороду. Дальше начинка уже зависит от вашей фантазии и наличие продуктов. Но обычно сначала тесто смазывается томатным соусом или кетчупом. После чего ложиться начинка и сверху трется сыр. Накрываем крышкой и через 10-15 минут пицца готова.

Этот вариант пиццы очень бюджетный и быстрый, время приготовления займет всего лишь полчаса. Что очень удобно в случае незапланированных гостей или быстрого ужина. А в качестве начинки может подойти даже отварное мясо или фарш. Для праздничного вида можно готовую пиццу украсить зеленью.