Тесто для хот дога


Тесто для хот дога

Хот догом называется булочка, в которой есть горячая сосиска. Это блюдо нравится взрослым и детям, его очень удобно брать с собой в дорогу. Дома можно легко приготовить вкусное тесто для хот дога. Рецепт очень простой, с ним справиться каждая хозяйка.

Потребуются ингредиенты:

- одна столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
- один стакан теплого молока
- одна столовая ложка растительного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- четыре стакана муки

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, смешать эти компоненты. Расположить смесь в теплом месте на 15 минут. В полученную смесь вбить яйцо и насыпать соль. Добавить муку и растительное масло, хорошо размесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.

Через каждый 20 минут месить тесто, добавляя при этом немного муки. Из полученного теста сформировать равные лепешки. Каждую булочку смазать сверху растительным маслом и положить на теплый противень. Духовка должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет 20-25 минут.

загрузка...