Тесто на пиве для пиццы


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Что же приготовить, если детям хочется печенного и сладкого, а мужу хочется чего-то повкусней да посытней? В таких случаях на выручку приходит такое блюдо как пицца. Чтобы сэкономить время на выпечку, можно приготовить тесто на пиве для пиццы, которое отличается своей простотой и практичностью. Единственным минусом есть визит в ближайший магазин за пивом.

Все, что понадобится для приготовления:
- 1 яйцо,
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана светлого свежего пива
- 1 ст. л. масла растительного
- соль добавляется по вкусу

Способ приготовления. Пиво и соль добавляем в просеянную заранее муку. Перемешиваем до однородной массы. Яичный желток смешиваем с маслом и взбиваем. Затем, добавляем к муке, пиву и соли. Хорошо вымешиваемполучившееся тесто. Заметим, что тесто должно быть круто вымешанным. Рекомендуется накрыть тесто полотенцем и оставить его на 20 минут. После — тесто готово к выпечке.

Разложить тесто по смазанному маслом противню. Сверху выложить начинку. Заранее разогреть духовой шкаф. Выпекать около 20 минут, температуру не уменьшать.

загрузка...